{{smaller|{{gap}}I'ay beau dedans ce gouffre entasser jour et nuit,}} {{gap}}{{smaller|Pour assouvir ma faim je travaille sans fruit.}} {{gap}}{{smaller|Un grand jarret de veau nageant sur un potage,}} {{gap}}{{smaller|Un gigot de mouton, un cochon de bas âge,}} {{gap}}{{smaller|Une langue de bœuf, deux ou trois saucissons,}} {{gap}}{{smaller|Dans ce creux estomac, souflez, sont des chansons. }} {{gap}}{{smaller|Un flacon d'un grand vin plein d'un rubis liquide,}} {{gap}}{{smaller|Si tost qu'il est passé laisse ma langue aride;}} {{gap}}{{smaller|Ie la tire au dehors, le polmon tout pressé}} {{gap}}{{smaller|Comme les chiens courans après qu'ils ont chassé.}} {{gap}}Cela gronde, se gonfle, aboie. Et quels poignants regrets quand il faut se séparer de la bonne chère:
{{smaller|{{gap}}Adieu, bœuf de poitrine et cimier agréable,}} {{gap}}{{smaller|Adieu beau mouton gras au goust si délectable,}} {{gap}}{{smaller|Adieu cochons rostis, adieu chapons hardez,}} {{gap}}{{smaller|Adieu petits dindons tant hardez que lardez;}} {{gap}}{{smaller|Adieu leurcaux, perdrix et pigeonneaux en paste,}} {{gap}}{{smaller|Dont un diable incarné ne veut plus que je taste ;}} {{gap}}{{smaller|Adieu tarte à la crème, adieu pouflain sucré:}} {{gap}}{{smaller|Puissiez-vous étrangler ceux qui m'en ont sevré.}} {{gap}}Le Capitan n'est pas moins admirable que Fripesauces ; il veut bien se battre « à coups de bombes » mais la moindre trique lui fait peur. Toujours ne s'en va-t-il qu'après les plus truculentes rodomontades. Quand on lui refuse la main de Luciude, il prétend mettre le feu à la maison et s'écrie:
{{gap}}{{smaller|I'irai sous ces débris pour les soufler au vent,}} {{gap}}{{smaller|Les cendres d'Alcidor iront en Tartarie,}} {{gap}}{{smaller|Là celles de Manille iront en Barbarie;}} {{gap}}{{smaller|Les cendres de Luciude aux rives du Mogor}} {{gap}}{{smaller|Et celles de Lysandre au royaume d'Onor.}} {{smaller|{{sc|cascaret}} (''valet du Capitan''.)}} {{gap}}{{smaller|Celles de Fripesauce ?}} {{smaller|{{sc|le capitan}}}} {{right|{{smaller|En la Magellanique.}}}} {{smaller|{{sc|cascaret}}}} {{right|{{smaller|Et celles de Phénice?}}}} {{sc|{{smaller|le capitan}}}} {{right|{{smaller|A la côte d'Afrique.}}}} {{sc|{{smaller|cascaret}}}} {{smaller|Du chien?}} {{sc|{{smaller|le capitan}}}} {{right|{{smaller|Vers le détroit nommé Behelmandel.}}}} {{sc|{{smaller|cascaret}}}} {{smaller|Et les cendres du chat ?}} {{smaller|{{sc|le capitan}}}} {{right|{{smaller|S'en iront au,bordel.}}}} {{sc|{{smaller|cascaret}}}} {{gap}}{{smaller|C'est pour faire à Paris un merveilleux esclandre;}} {{gap}}{{smaller|Mille fils de putains naistroient de cette cendre.}}